万州烤鱼是一种发源于重庆市万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
万州烤鱼与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用"先烤后炖"的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，操作简单，易学易会，总部定期提供美食技术指导。
万州烤鱼是我们这边火爆项目之一，是我们这里的特色标志性美食！
万州烤鱼学习内容：
教六种口味（泡椒味，蒜香味 酸辣味 香辣味 豆豉味 麻辣味）外焦里嫩，融合了鱼的细嫩，烧烤的火热 ，辅之以天然的香料，回味无穷 确保立柱客户美味的技术保证您的回头率
等酱料的配制秘方，鱼的炒制与实际操作，师傅教您六种口味 从最基础的开始，选材，配料，杀鱼 腌制鱼 烤鱼 炒料 等等
可以搭配着重庆鸡公煲 烧鸡公  火锅 特色烧烤  凉菜卤菜 小龙虾 串串香火锅 麻辣干锅 手抓海鲜等项目 一期开店都是可以的，投资设备烧烤炉。
我们师傅都是手把手教学，师傅会根据每个学员自身的不同情况去采取针对单独一对一教学 不是统一教学，学校师资力量很雄厚的 都是手把手教学。
【便捷服务】随到随学，培训期间提供食宿，2~3天即可学成。
咨询人：小琴老师
咨询电话：188/1184/6784
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联系我时，请说是在宝鸡便民网看到的，谢谢！